レシピ抹茶はちみつレモン
2021年7月30日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
「抹茶レモン」または「抹茶レモネード」とも呼ばれています。美容家のメイ牛山さん（1911~2007）が40年ほど前に健康ドリンクとして考案されたとの説があります。
お客様から教わ … レシピ
商品はちみつ梱包用ボックスあります
2021年7月30日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
軒下販売でもご用意することにしました。
ホルダーつきで100円
ボックスのサイズは１種類です。瓶ホルダー（大瓶、中瓶固定用）または瓶に巻くメッシュタイプのクッション、どちらかを …
メディア掲載すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12
2021年7月15日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。 すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …
お知らせ7月の軒下販売・西荻はちみつ「春の百花蜜」、ニホンミツバチの蜂蜜、秋川産さくら蜜、クロガネモチ
2021年7月5日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
軒下販売は荒天でなければ土日連続の開催です。
土曜日：14時～17時まで、日曜日：10時～15時まで。 7月の商品は、西荻産はちみつ …
商品西荻はちみつ・春の百花蜜
2021年6月18日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
４月末、桜のハチミツを採取したころに善福寺公園ではトチノキ、ユリノキの花が咲き始めます。透明であっさりとした味わいのユリノキの蜜に対してトチノキの蜜は少しクセのある茶色がかった蜜で …
お知らせ6月の軒下販売・西荻はちみつ「さくら」「春の百花蜜」、秋川産さくら蜜
2021年6月11日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
軒下販売は荒天でなければ土日連続の開催です。
土曜日：14時～17時まで、日曜日：10時～15時まで。 6月の商品は、西荻産はちみつ …
お知らせ５月の軒下販売・西荻はちみつ「さくら」、秋川産さくら蜜
2021年5月20日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
軒下販売は荒天でなければ土日連続の開催です。
土曜日：14時～17時まで、日曜日：10時～15時まで。
ただし5月22日（土）の販売は都 …
商品西荻はちみつ・さくら
2021年5月3日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
ソメイヨシノ、オオシマザクラなど、おもに善福寺公園の桜の蜜10割のハチミツです。
桜の開花とともに空っぽの巣脾枠（すひわく）を巣箱の中に入れます。この時期にミツバチは桜の蜜だけを …
お知らせ４月の軒下販売・秋川産さくら、アカシア、百花蜜
2021年4月9日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
４月の軒下販売は土日連続の開催です。
土曜日：14時～17時まで、日曜日：10時～15時まで。 雨が降ってきたら早く終わります。
…
商品東京・秋川産 百花蜜、金のアカシア、さくら
2021年4月2日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
軒下販売では、ほぼ屋外にて感染症対策をしてご試食提供します。
軒下販売「お惣菜 ひらた」さんへの行き方ご案内
秋川百花蜜～昔ながらの味の山蜜～
「秋川百花蜜」は、咲いている花 …
お知らせ6月後半の営業予定 6/15(日)9時～11時@西荻 神明通りあさ市（終了）、6/22(日)10時～17時@西荻 手しごと市
2025年6月13日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
三鷹産ニホンミツバチ蜜
年に１～２回しか採蜜できない希少なハチミツです。今年６月初めに採蜜しました。
三鷹市・野川 …
お知らせ4月の営業予定 4/9(水)@西荻のことカフェ（終了）、4/20(日)@西荻 神明通りあさ市、4/27(日)@西荻 手しごと市(予定）
2025年4月3日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
西荻産ニホンミツバチ蜜（完売しました4/10）
年に１～２回しか採蜜できない希少な西荻産のハチミツです。今回の販売は …
お知らせ3月の営業予定 3/16(日)@西荻 神明通りあさ市、3/23(日)@西荻 手しごと市(予定）
2025年3月12日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
西荻産ニホンミツバチ蜜 完売しました（2025.3.16）
年に１～２回しか採蜜できない希少な西荻産のハチミツです。 … お知らせケンポナシ蜂蜜臨時販売12/23（月）＠ことカフェ、12/29（日）＠ヨガ＋ルーシーダットン マリカ
2024年12月20日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
ケンポナシ（玄圃梨）蜂蜜
森の谷あいに自生する落葉高木で6月から7月にかけて小さな白い花を咲かせます。
花の香りは …
お知らせ12月後半の営業予定、12/15（日）@西荻 神明通りあさ市
2024年12月10日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜
北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。
アザミ … お知らせ11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻 神明通りあさ市、11/24（日）@西荻 手しごと市
2024年11月17日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜
北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。
ハーブ …
お知らせ10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻 神明通りあさ市、10/27（日）@西荻 手しごと市
2024年10月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜
北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。
ハーブ …
お知らせ高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ
2024年9月24日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
9/19に採蜜しました。高尾山系のさまざまな花の蜜（百花蜜）が詰まった薫り高いニホンミツバチのハチミツをぜひお楽しみください。 一 …
お知らせ9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻 神明通りあさ市、9/22（日）@西荻 手しごと市
2024年9月13日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
【ハチミツの種類】
埼玉・入間のさくら蜜
今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で、ほろ …
お知らせ西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ
2024年8月23日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
今年最初のニホンミツバチのハチミツ販売になります。
限定10個ですので、申し訳ございませんがお一人様1個のみとさせてください。 一般 …
お知らせハチとはちみつの相談会/8月2日(土)のお知らせ
2025年7月1日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
ハチミツは美味しいし、ハチは身近な生き物だけど、知っているようで実はよく知らない。そんなハチのことを学んでみませんか？
ハチとはちみつのこ …
お知らせ業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します
2023年5月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を下記の通り開催します。西荻窪産のハチミツをドリンクやお菓子、お料 …
お知らせ業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします
2023年5月7日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を6月に開催予定です。場所、日時など詳細は検討中。5月下旬に再告知します。 ハチミツは2種類。セイヨ …
お知らせニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ
2022年12月30日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
スライドトーク「ニホンミツバチ保護活動の現場から」
2018年から始めた「杉並の日本みつばちを守ろう!」活動にまつわるエピソードとともに、都市に生きるニホンミツバチの姿をとらえた …
活動ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告
2022年4月1日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
3月13日(日)、20日(日)、27日(日)とウクライナ産の百花蜜を販売し、売り上げの50%となる16,000円を国連UNHCRウクライナ難民緊急支援事業に寄付しました。
多くの …
活動「ニホンミツバチ養蜂講座」開講
2021年3月14日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
弊社店長がJR荻窪駅前の「よみうりカルチャーセンター」にて連続講座（全３回）を受け持ちます。
詳しい内容はこちら＞＞＞公開講座「ニホンミツバチらくらく養蜂入門」のお知らせ …
お知らせ西荻地域区民センター協議会 広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）
2024年4月8日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
西荻地域区民センター協議会 広報誌『なかま２９８号』（2024年3月・4月・5月号）
■地域イベントのレポート 2023年12月10日（日 …
メディア掲載『散歩の達人』No.329 2023年8月号 西荻窪・荻窪
2023年7月23日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
「西荻のことビル」さんの紹介記事のなかで取り上げていただきました。 … メディア掲載すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12
2021年7月15日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。 すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …
メディア掲載NHK BS1「おいしい東京 〜はちみつ〜」2020.10.13
2020年10月8日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
店長の山口が取材を受けたNHKの番組が放送されます。
江戸時代の巣箱を復元してニホンミツバチを飼っているようす。番組後半部分です。 …
メディア掲載東京新聞 「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区） 2020.7.4
2020年7月5日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
カフェ･カワセミピプレットさんの紹介記事で取り上げていただきました。
…
メディア掲載高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076
2019年10月21日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
https://twitter.com/moriwomamoru/status/1186176512199815168 …
メディア掲載『西荻丼』2017年・秋 第53号 西荻めし子ラボ特集
2017年10月20日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話
『西荻丼』秋号の西荻めし子ラボ特集に取り上げていただきました。西荻はちみつは老舗店有名食材との驚きの組み合わせ！ いろんな味を想像するの …