お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を6月に開催予定です。場所、日時など詳細は検討中。5月下旬に再告知します。
ハチミツは2種類。セイヨウミツバチとニホンミツバチのハチミツです。どちらもおいしいハチミツですが、小売りに適さないのでストックしていたものです。地元の飲食店、お菓子作り店などプロの方のお力でさらにおいしい形で世に出していただきたいと思っています。
西荻窪産の天然ハチミツ入りのお菓子やドリンクを多くの方に楽しんでいただき、緑の多い西荻窪の環境や生き物のことについて考えるきっかけにもなれば嬉しいです。
