11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻 神明通りあさ市、11/24（日）@西荻 手しごと市

【ハチミツの種類】

北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜

北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。
ハーブのような風味が特徴で、とくにヨーグルトに入れると「ライチ」を思わせるフルーティーな味を楽しめます。
シナノキの蜜には不眠解消や緊張を和らげる作用、のどの炎症やせき止めにも効果があるとされています。
北海道の大自然に育まれた新蜜（7月採蜜）の味をぜひお試しください。

埼玉・入間のさくら蜜、在庫あと少しです

今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で、ほろ苦い後味が特徴。ミルクに入れると杏仁豆腐のような味、はちみつレモンにするとサクランボのような風味が楽しめます。ヨーグルト、チーズなど乳製品全般ととても良い相性です。

秋田・男鹿産、アカシア系百花蜜

あっさり味のアカシア蜜に野バラやイタチ萩のコクが加わったとてもバランスの良い蜜です。クセがなくとても食べやすいのでお料理全般、和食にも使え、お子さんたちにも一番人気です。お酢やレモンと合わせ、南蛮漬けのタレやサラダドレッシングとして摂ると夏バテ防止になります。また、冬でも固まりません。お値打ちです。

【出店スケジュール】

11/17（日）9時～11時@西荻 神明通りあさ市

11/24（日）10時～17時@西荻 手しごと市・井荻會館（杉並区西荻北4－35－9）

アクセス：西荻窪駅から徒歩11分・地蔵坂上バス停から徒歩1分