森を守る蜂の話｜西荻はちみつ・住宅街の小さな養蜂園から

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お知らせ

高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ

2024年9月24日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

9/19に採蜜しました。高尾山系のさまざまな花の蜜（百花蜜）が詰まった薫り高いニホンミツバチのハチミツをぜひお楽しみください。一 …

お知らせ

9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻神明通りあさ市、9/22（日）@西荻手しごと市

2024年9月13日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で、ほろ …

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西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ

2024年8月23日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

今年最初のニホンミツバチのハチミツ販売になります。限定10個ですので、申し訳ございませんがお一人様1個のみとさせてください。一般 …

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7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺座の市、7/21（日）@西荻神明通りあさ市、7/28（日）@西荻手しごと市

2024年7月19日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜の新蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で …

お知らせ

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺座の市、6/16（日）@西荻神明通りあさ市、6/23（日）@西荻手しごと市

2024年6月14日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜の新蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。大サ …

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5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻手しごと市

2024年5月11日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。大サイズ（300ｇ）　　　　3,20 …

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4月後半の営業予定、4/20（土）@高円寺座の市、4/21（日）@神明通りあさ市、4/28（日）@西荻手しごと市

2024年4月9日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜前回と同じ場所（埼玉県入間郡）同じ時期（2023年4月）の採蜜です。舐めると口の中で桜の花の香 …

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西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

2024年4月8日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま２９８号』（2024年3月・4月・5月号） ■地域イベントのレポート　2023年12月10日（日 …

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3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2024年3月21日 morihachi

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レシピ

桜の蜂蜜の「はちみつレモン」レシピ

2024年2月6日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

「森を守る蜂の話」の桜の蜂蜜「小サイズ」で作る「はちみつレモン」・ホットでもアイスでもおいしい「さくらんぼ」のような味の「はちみつレモン」。今回はホットの作り方。・桜の蜂蜜 …

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10月後半の営業予定 10/26(日)10時～17時@西荻手しごと市

2025年10月11日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】東京・秋川産夏の百花蜜多摩の夏の花の恵みがつまったフルーティーな濃い味です。大サイズ（300ｇ）　　　　 …

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7月後半の営業予定 7/20(日)9時～11時@西荻神明通りあさ市、7/27(日)10時～17時@西荻手しごと市

2025年7月18日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】東京・秋川産夏の百花蜜多摩の夏の花の恵みがつまったフルーティーな濃い味です。大サイズ（300ｇ）　　 …

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6月後半の営業予定 6/15(日)9時～11時@西荻神明通りあさ市（終了）、6/22(日)10時～17時@西荻手しごと市

2025年6月13日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】三鷹産ニホンミツバチ蜜年に１～２回しか採蜜できない希少なハチミツです。今年６月初めに採蜜しました。三鷹市・野川 …

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4月の営業予定 4/9(水)@西荻のことカフェ（終了）、4/20(日)@西荻神明通りあさ市、4/27(日)@西荻手しごと市(予定）

2025年4月3日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】西荻産ニホンミツバチ蜜（完売しました4/10）年に１～２回しか採蜜できない希少な西荻産のハチミツです。今回の販売は …

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3月の営業予定 3/16(日)@西荻神明通りあさ市、3/23(日)@西荻手しごと市(予定）

2025年3月12日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】西荻産ニホンミツバチ蜜完売しました（2025.3.16）年に１～２回しか採蜜できない希少な西荻産のハチミツです。 …

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ケンポナシ蜂蜜臨時販売12/23（月）＠ことカフェ、12/29（日）＠ヨガ＋ルーシーダットンマリカ

2024年12月20日 morihachi

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【ハチミツの種類】ケンポナシ（玄圃梨）蜂蜜森の谷あいに自生する落葉高木で6月から7月にかけて小さな白い花を咲かせます。花の香りは …

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12月後半の営業予定、12/15（日）@西荻神明通りあさ市

2024年12月10日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。アザミ …

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11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻神明通りあさ市、11/24（日）@西荻手しごと市

2024年11月17日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。ハーブ …

お知らせ

10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻神明通りあさ市、10/27（日）@西荻手しごと市

2024年10月19日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。ハーブ …

お知らせ

高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ

2024年9月24日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

9/19に採蜜しました。高尾山系のさまざまな花の蜜（百花蜜）が詰まった薫り高いニホンミツバチのハチミツをぜひお楽しみください。一 …

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ハチとはちみつの相談会/8月2日(土)のお知らせ

2025年7月1日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

ハチミツは美味しいし、ハチは身近な生き物だけど、知っているようで実はよく知らない。そんなハチのことを学んでみませんか？ハチとはちみつのこ …

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業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します

2023年5月19日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を下記の通り開催します。西荻窪産のハチミツをドリンクやお菓子、お料 …

お知らせ

業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします

2023年5月7日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を6月に開催予定です。場所、日時など詳細は検討中。5月下旬に再告知します。ハチミツは2種類。セイヨ …

お知らせ

ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ

2022年12月30日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

スライドトーク「ニホンミツバチ保護活動の現場から」 2018年から始めた「杉並の日本みつばちを守ろう!」活動にまつわるエピソードとともに、都市に生きるニホンミツバチの姿をとらえた …

活動

ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告

2022年4月1日 morihachi

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3月13日(日)、20日(日)、27日(日)とウクライナ産の百花蜜を販売し、売り上げの50%となる16,000円を国連UNHCRウクライナ難民緊急支援事業に寄付しました。多くの …

活動

「ニホンミツバチ養蜂講座」開講

2021年3月14日 morihachi

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弊社店長がJR荻窪駅前の「よみうりカルチャーセンター」にて連続講座（全３回）を受け持ちます。詳しい内容はこちら＞＞＞公開講座「ニホンミツバチらくらく養蜂入門」のお知らせ …

お知らせ

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

2024年4月8日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま２９８号』（2024年3月・4月・5月号） ■地域イベントのレポート　2023年12月10日（日 …

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『散歩の達人』No.329　2023年8月号　西荻窪・荻窪

2023年7月23日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

「西荻のことビル」さんの紹介記事のなかで取り上げていただきました。 …

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すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

2021年7月15日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …

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NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

2020年10月8日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

店長の山口が取材を受けたNHKの番組が放送されます。江戸時代の巣箱を復元してニホンミツバチを飼っているようす。番組後半部分です。 …

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東京新聞「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区）　2020.7.4

2020年7月5日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

カフェ･カワセミピプレットさんの紹介記事で取り上げていただきました。 …

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高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076

2019年10月21日 morihachi

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https://twitter.com/moriwomamoru/status/1186176512199815168 …

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『西荻丼』2017年・秋　第53号　西荻めし子ラボ特集

2017年10月20日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

『西荻丼』秋号の西荻めし子ラボ特集に取り上げていただきました。西荻はちみつは老舗店有名食材との驚きの組み合わせ！いろんな味を想像するの …

高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ

9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻 神明通りあさ市、9/22（日）@西荻 手しごと市

西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺 座の市、7/21（日）@西荻 神明通りあさ市、7/28（日）@西荻 手しごと市

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺 座の市、6/16（日）@西荻 神明通りあさ市、6/23（日）@西荻 手しごと市

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺 座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻 手しごと市

4月後半の営業予定、4/20（土）@高円寺 座の市、4/21（日）@神明通りあさ市、4/28（日）@西荻 手しごと市

西荻地域区民センター協議会 広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻 手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

桜の蜂蜜の「はちみつレモン」レシピ

10月後半の営業予定 10/26(日)10時～17時@西荻 手しごと市

7月後半の営業予定 7/20(日)9時～11時@西荻 神明通りあさ市、7/27(日)10時～17時@西荻 手しごと市

6月後半の営業予定 6/15(日)9時～11時@西荻 神明通りあさ市（終了）、6/22(日)10時～17時@西荻 手しごと市

4月の営業予定 4/9(水)@西荻のことカフェ（終了）、4/20(日)@西荻 神明通りあさ市、4/27(日)@西荻 手しごと市(予定）

3月の営業予定 3/16(日)@西荻 神明通りあさ市、3/23(日)@西荻 手しごと市(予定）

ケンポナシ蜂蜜臨時販売12/23（月）＠ことカフェ、12/29（日）＠ヨガ＋ルーシーダットン マリカ

12月後半の営業予定、12/15（日）@西荻 神明通りあさ市

11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻 神明通りあさ市、11/24（日）@西荻 手しごと市

10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻 神明通りあさ市、10/27（日）@西荻 手しごと市

高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ

ハチとはちみつの相談会/8月2日(土)のお知らせ

業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します

業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします

ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ

ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告

「ニホンミツバチ養蜂講座」開講

西荻地域区民センター協議会 広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

『散歩の達人』No.329 2023年8月号 西荻窪・荻窪

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12

NHK BS1「おいしい東京 〜はちみつ〜」2020.10.13

東京新聞 「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区） 2020.7.4

高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076

『西荻丼』2017年・秋 第53号 西荻めし子ラボ特集

9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻神明通りあさ市、9/22（日）@西荻手しごと市

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺座の市、7/21（日）@西荻神明通りあさ市、7/28（日）@西荻手しごと市

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺座の市、6/16（日）@西荻神明通りあさ市、6/23（日）@西荻手しごと市

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻手しごと市

4月後半の営業予定、4/20（土）@高円寺座の市、4/21（日）@神明通りあさ市、4/28（日）@西荻手しごと市

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

10月後半の営業予定 10/26(日)10時～17時@西荻手しごと市

7月後半の営業予定 7/20(日)9時～11時@西荻神明通りあさ市、7/27(日)10時～17時@西荻手しごと市

6月後半の営業予定 6/15(日)9時～11時@西荻神明通りあさ市（終了）、6/22(日)10時～17時@西荻手しごと市

4月の営業予定 4/9(水)@西荻のことカフェ（終了）、4/20(日)@西荻神明通りあさ市、4/27(日)@西荻手しごと市(予定）

3月の営業予定 3/16(日)@西荻神明通りあさ市、3/23(日)@西荻手しごと市(予定）

ケンポナシ蜂蜜臨時販売12/23（月）＠ことカフェ、12/29（日）＠ヨガ＋ルーシーダットンマリカ

12月後半の営業予定、12/15（日）@西荻神明通りあさ市

11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻神明通りあさ市、11/24（日）@西荻手しごと市

10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻神明通りあさ市、10/27（日）@西荻手しごと市

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

『散歩の達人』No.329　2023年8月号　西荻窪・荻窪

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

東京新聞「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区）　2020.7.4

『西荻丼』2017年・秋　第53号　西荻めし子ラボ特集