森を守る蜂の話｜西荻はちみつ・住宅街の小さな養蜂園から

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養蜂フォト

オオスズメバチによる被害と対策の記録（2021.9.5～10.5）

2021年10月8日 morihachi

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2021年9月5日にオオスズメバチの急襲を受け西荻窪善福寺地区にいる7群のセイヨウミツバチのうち1群を失いました。以降、多数のオオスズメバチ …

お知らせ

西荻はちみつ「夏の百花蜜」採蜜を中止します

2021年10月1日 morihachi

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長雨の影響で採蜜を延期していた西荻はちみつ「夏の百花蜜」ですが、最終的に採蜜をしないことにしました。オオスズメバチの攻撃で少し弱ってしまったミツバチの健康回復のためです。し …

商品

秋川百花蜜～フジとアカシア～ ※8/22(日)販売開始

2021年8月19日 morihachi

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秋川百花蜜～フジとアカシア～アカシアのすっきりとした甘みにフジの香りと酸味が合わさったバランスの良い「二花の蜜」です。ア …

お知らせ

8月の営業予定：軒下販売、高円寺「座の市」／西荻はちみつ「春の百花蜜」、秋川産さくら蜜、クロガネモチ

2021年8月6日 morihachi

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8月の商品は、西荻産はちみつ「春の百花蜜」（中、小）と秋川産さくら蜜（大、中、小）、愛知県の特産「クロガネモチ」（中、小）です。 ※大30 …

レシピ

抹茶はちみつレモン

2021年7月30日 morihachi

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「抹茶レモン」または「抹茶レモネード」とも呼ばれています。美容家のメイ牛山さん（1911~2007）が40年ほど前に健康ドリンクとして考案されたとの説があります。お客様から教わ …

商品

はちみつ梱包用ボックスあります

2021年7月30日 morihachi

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軒下販売でもご用意することにしました。ホルダーつきで100円ボックスのサイズは１種類です。瓶ホルダー（大瓶、中瓶固定用）または瓶に巻くメッシュタイプのクッション、どちらかを …

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すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

2021年7月15日 morihachi

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なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …

お知らせ

7月の軒下販売・西荻はちみつ「春の百花蜜」、ニホンミツバチの蜂蜜、秋川産さくら蜜、クロガネモチ

2021年7月5日 morihachi

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軒下販売は荒天でなければ土日連続の開催です。土曜日：14時～17時まで、日曜日：10時～15時まで。 7月の商品は、西荻産はちみつ …

商品

西荻はちみつ・春の百花蜜

2021年6月18日 morihachi

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４月末、桜のハチミツを採取したころに善福寺公園ではトチノキ、ユリノキの花が咲き始めます。透明であっさりとした味わいのユリノキの蜜に対してトチノキの蜜は少しクセのある茶色がかった蜜で …

お知らせ

6月の軒下販売・西荻はちみつ「さくら」「春の百花蜜」、秋川産さくら蜜

2021年6月11日 morihachi

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軒下販売は荒天でなければ土日連続の開催です。土曜日：14時～17時まで、日曜日：10時～15時まで。 6月の商品は、西荻産はちみつ …

お知らせ

11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻神明通りあさ市、11/24（日）@西荻手しごと市

2024年11月17日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。ハーブ …

お知らせ

10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻神明通りあさ市、10/27（日）@西荻手しごと市

2024年10月19日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。ハーブ …

お知らせ

高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ

2024年9月24日 morihachi

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9/19に採蜜しました。高尾山系のさまざまな花の蜜（百花蜜）が詰まった薫り高いニホンミツバチのハチミツをぜひお楽しみください。一 …

お知らせ

9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻神明通りあさ市、9/22（日）@西荻手しごと市

2024年9月13日 morihachi

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【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で、ほろ …

お知らせ

西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ

2024年8月23日 morihachi

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今年最初のニホンミツバチのハチミツ販売になります。限定10個ですので、申し訳ございませんがお一人様1個のみとさせてください。一般 …

お知らせ

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺座の市、7/21（日）@西荻神明通りあさ市、7/28（日）@西荻手しごと市

2024年7月19日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜の新蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で …

お知らせ

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺座の市、6/16（日）@西荻神明通りあさ市、6/23（日）@西荻手しごと市

2024年6月14日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜の新蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。大サ …

お知らせ

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻手しごと市

2024年5月11日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。大サイズ（300ｇ）　　　　3,20 …

お知らせ

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2024年3月21日 morihachi

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お知らせ

2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18（日）@西荻ことビル、2/25（日）@西荻手しごと市（出展申請中）

2024年2月5日 morihachi

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【ハチミツの種類】埼玉・入間郡のさくら蜜 ※2023年産大サイズ（300ｇ）　　　　3,200円中サイズ（180ｇ）　　　　 …

お知らせ

業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します

2023年5月19日 morihachi

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お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を下記の通り開催します。西荻窪産のハチミツをドリンクやお菓子、お料 …

お知らせ

業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします

2023年5月7日 morihachi

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お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を6月に開催予定です。場所、日時など詳細は検討中。5月下旬に再告知します。ハチミツは2種類。セイヨ …

お知らせ

ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ

2022年12月30日 morihachi

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スライドトーク「ニホンミツバチ保護活動の現場から」 2018年から始めた「杉並の日本みつばちを守ろう!」活動にまつわるエピソードとともに、都市に生きるニホンミツバチの姿をとらえた …

活動

ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告

2022年4月1日 morihachi

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3月13日(日)、20日(日)、27日(日)とウクライナ産の百花蜜を販売し、売り上げの50%となる16,000円を国連UNHCRウクライナ難民緊急支援事業に寄付しました。多くの …

活動

「ニホンミツバチ養蜂講座」開講

2021年3月14日 morihachi

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弊社店長がJR荻窪駅前の「よみうりカルチャーセンター」にて連続講座（全３回）を受け持ちます。詳しい内容はこちら＞＞＞公開講座「ニホンミツバチらくらく養蜂入門」のお知らせ …

お知らせ

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

2024年4月8日 morihachi

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西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま２９８号』（2024年3月・4月・5月号） ■地域イベントのレポート　2023年12月10日（日 …

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『散歩の達人』No.329　2023年8月号　西荻窪・荻窪

2023年7月23日 morihachi

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「西荻のことビル」さんの紹介記事のなかで取り上げていただきました。 …

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すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

2021年7月15日 morihachi

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なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …

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NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

2020年10月8日 morihachi

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店長の山口が取材を受けたNHKの番組が放送されます。江戸時代の巣箱を復元してニホンミツバチを飼っているようす。番組後半部分です。 …

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東京新聞「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区）　2020.7.4

2020年7月5日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

カフェ･カワセミピプレットさんの紹介記事で取り上げていただきました。 …

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高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076

2019年10月21日 morihachi

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https://twitter.com/moriwomamoru/status/1186176512199815168 …

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『西荻丼』2017年・秋　第53号　西荻めし子ラボ特集

2017年10月20日 morihachi

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『西荻丼』秋号の西荻めし子ラボ特集に取り上げていただきました。西荻はちみつは老舗店有名食材との驚きの組み合わせ！いろんな味を想像するの …

オオスズメバチによる被害と対策の記録（2021.9.5～10.5）

西荻はちみつ「夏の百花蜜」採蜜を中止します

秋川百花蜜～フジとアカシア～ ※8/22(日)販売開始

8月の営業予定：軒下販売、高円寺「座の市」／西荻はちみつ「春の百花蜜」、秋川産さくら蜜、クロガネモチ

抹茶はちみつレモン

はちみつ梱包用ボックスあります

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12

7月の軒下販売・西荻はちみつ「春の百花蜜」、ニホンミツバチの蜂蜜、秋川産さくら蜜、クロガネモチ

西荻はちみつ・春の百花蜜

6月の軒下販売・西荻はちみつ「さくら」「春の百花蜜」、秋川産さくら蜜

11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻 神明通りあさ市、11/24（日）@西荻 手しごと市

10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻 神明通りあさ市、10/27（日）@西荻 手しごと市

高尾産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/29）のお知らせ

9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻 神明通りあさ市、9/22（日）@西荻 手しごと市

西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺 座の市、7/21（日）@西荻 神明通りあさ市、7/28（日）@西荻 手しごと市

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺 座の市、6/16（日）@西荻 神明通りあさ市、6/23（日）@西荻 手しごと市

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺 座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻 手しごと市

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻 手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18（日）@西荻ことビル、2/25（日）@西荻 手しごと市（出展申請中）

業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します

業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします

ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ

ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告

「ニホンミツバチ養蜂講座」開講

西荻地域区民センター協議会 広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

『散歩の達人』No.329 2023年8月号 西荻窪・荻窪

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12

NHK BS1「おいしい東京 〜はちみつ〜」2020.10.13

東京新聞 「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区） 2020.7.4

高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076

『西荻丼』2017年・秋 第53号 西荻めし子ラボ特集

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

11月後半の営業予定、11/17（日）@西荻神明通りあさ市、11/24（日）@西荻手しごと市

10月後半の営業予定、10/20（日）@西荻神明通りあさ市、10/27（日）@西荻手しごと市

9月後半の営業予定、9/15（日）@西荻神明通りあさ市、9/22（日）@西荻手しごと市

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺座の市、7/21（日）@西荻神明通りあさ市、7/28（日）@西荻手しごと市

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺座の市、6/16（日）@西荻神明通りあさ市、6/23（日）@西荻手しごと市

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻手しごと市

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18（日）@西荻ことビル、2/25（日）@西荻手しごと市（出展申請中）

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

『散歩の達人』No.329　2023年8月号　西荻窪・荻窪

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

東京新聞「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区）　2020.7.4

『西荻丼』2017年・秋　第53号　西荻めし子ラボ特集