商品 秋川産さくら蜂蜜 2021年3月10日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 秋川産さくら蜂蜜～野趣あふれる里山の桜の香り～ 東京・秋川の流域にはソメイヨシノのほかにヤマザクラなど多様な桜の木が自生しています。ミツバチが野山を飛び回り、いく種類もの桜の花蜜 …
お知らせ ３月の販売予定・軒下販売／高円寺 座の市 2021年3月2日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 3月も毎週日曜日、10時～15時に西荻窪のお惣菜ひらたさんにて軒下販売やってます。（3/7、3/14、3/21、3/28） 半分屋外なので雨でできないときは前日までにホームページ …
お知らせ 2月の販売予定 2021年2月22日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 ２月は毎週日曜日、10時～15時に西荻窪のお惣菜ひらたさんにて軒下販売やってます。（2/7、2/14、2/21、2/28） 半分屋外なので雨でできないときは前日までにホームページ …
商品 「秋川百花蜜」と「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」 2021年1月24日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 東京・秋川産の対照的な味の２品をそろえました。どちらも個性的なので面白い「食べ（舐め）比べ」ができます。 軒下販売では、ほぼ屋外にて感染症対策をしてご試食提供します。 軒下 …
お知らせ 1/10（日）軒下初売り、「秋川百花蜜」「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」情報まとめ 2021年1月8日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 新年の初売りは「秋川百花蜜」と「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」。どちらも新物（新入荷）です。 対照的な味の２品をそろえました。どちらも個性的なの …
コラム 【フォト】made in にしおぎ marketにて 2020.12.27 2020年12月28日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 …
お知らせ made in にしおぎmarketに出展します 2020年12月26日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 12/27（日）10時～galleryみずのそら（西荻北5-25-2）で開催される「made in にしおぎmarket」に出展します。 …
商品 「巣ごと蜂蜜」とは 2020年12月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 「巣蜜」または「コムハニー」とも呼ばれます。「巣ごと蜂蜜」の白い部分、巣房の成分はミツバチが体から分泌したロウです。ロウ成分は水に溶けないので「巣ごと蜂蜜」だけを食べるとロウだけが …
お知らせ 日本みつばち蜂蜜、アカシア蜂蜜、西荻産みつろうキャンドル12/13（日）軒下販売・情報まとめ 2020年12月12日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 とき：12月13日（日）10時〜14時（←ご注意・時短営業です） ところ：「お惣菜 ひらた」さんの軒下 「お惣菜 ひらた」（杉並区西荻北 …
お知らせ アカシア蜜、西荻みつろう 11/15軒下販売・情報まとめ 2020年11月13日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 とき：11月15日（日）10時〜16時 ところ：「お惣菜 ひらた」さんの軒下 「お惣菜 ひらた」さんへの行き方ご案内 今回のハチミ …
お知らせ 西荻産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/10）のお知らせ 2023年9月6日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 8/29に採蜜しました。今年最後のニホンミツバチのハチミツ販売になります。 一般的なハチミツは外来種であるセイヨウミツバチが集めたもの …
お知らせ 9月の営業予定、9/3,9/10,9/17@お惣菜ひらたさん、@西荻 手しごと市（出展申請中）→出展決定 2023年8月31日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 ※記事を更新しました。2023.9.10 はちみつ販売、9月の予定です。季節の変わり目の体調管理にハチミツをご活用ください。 岩手・ …
お知らせ 8月後半の営業予定、春の百花蜜など、8/27@井荻會館 2023年8月12日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 ずいぶん久しぶりに西荻 井荻會館に出展させていただきます。 風情のある建物のなかは、なつかしい気持ちになるのんびりとした雰囲気です。また、 …
お知らせ 7月後半～の営業予定、春の百花蜜、7/30@西荻ことビル、8/6@お惣菜ひらたさん 2023年7月24日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 ハチミツ販売、7月後半～8月前半の予定です。 岩手県産の春の百花蜜が入りました。 豊かな緑に育まれた、春らしさが香る、食べやすいハチミツ …
お知らせ 6月の営業予定、軒下販売@お惣菜ひらたさん、@西荻ことビル 2023年6月4日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 はちみつ販売、6月の予定です。ハチミツは東京・秋川産のサクラの単花蜜。今年5月に採れた新蜜です。 大サイズ（300ｇ） 3,200円 …
お知らせ 西荻窪産ニホンミツバチの蜂蜜販売（5/21）のお知らせ 2023年5月1日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 今年6年目を迎える「杉並の日本みつばちを守ろう!」活動で保護したニホンミツバチからの「おすそ分け」ハチミツ。 一般的なハチミツは外来種であ …
お知らせ レンゲのハチミツ 2022年4月15日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 緑肥として鋤き込むため、かつて田植え前の田んぼを一面の薄桃色に彩っていたレンゲ草の花。 緑肥が化学肥料にとって代わり、外来種の害虫が増えたこともあってレンゲの花はすっかり姿を …
お知らせ 西荻産のニホンミツバチはちみつで"ハニーラテ" 2022年1月7日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 杉並区内で保護したニホンミツバチから採れた西荻（今川）産の「おすそ分けハチミツ」で nof coffeeさんが美味しいハニーラテを作ってくだ …
商品 オレンジロードのみかんハチミツと秋川産フジの花のハチミツ 2021年12月16日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 三重県の太平洋側、通称オレンジロードと呼ばれる県道沿いのみかん畑で採れたハチミツです。フレッシュな香りの透明感のある蜜（12/16現在、在庫 …
商品 秋川百花蜜～フジとアカシア～ ※8/22(日)販売開始 2021年8月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 秋川百花蜜～フジとアカシア～ アカシアのすっきりとした甘みにフジの香りと酸味が合わさったバランスの良い「二花の蜜」です。 ア …
お知らせ 業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します 2023年5月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を下記の通り開催します。西荻窪産のハチミツをドリンクやお菓子、お料 …
お知らせ 業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします 2023年5月7日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を6月に開催予定です。場所、日時など詳細は検討中。5月下旬に再告知します。 ハチミツは2種類。セイヨ …
お知らせ ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ 2022年12月30日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 スライドトーク「ニホンミツバチ保護活動の現場から」 2018年から始めた「杉並の日本みつばちを守ろう!」活動にまつわるエピソードとともに、都市に生きるニホンミツバチの姿をとらえた …
活動 ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告 2022年4月1日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 3月13日(日)、20日(日)、27日(日)とウクライナ産の百花蜜を販売し、売り上げの50%となる16,000円を国連UNHCRウクライナ難民緊急支援事業に寄付しました。 多くの …
活動 「ニホンミツバチ養蜂講座」開講 2021年3月14日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 弊社店長がJR荻窪駅前の「よみうりカルチャーセンター」にて連続講座（全３回）を受け持ちます。 詳しい内容はこちら＞＞＞公開講座「ニホンミツバチらくらく養蜂入門」のお知らせ …
メディア掲載 『散歩の達人』No.329 2023年8月号 西荻窪・荻窪 2023年7月23日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 「西荻のことビル」さんの紹介記事のなかで取り上げていただきました。 …
メディア掲載 すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12 2021年7月15日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。 すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …
メディア掲載 NHK BS1「おいしい東京 〜はちみつ〜」2020.10.13 2020年10月8日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 店長の山口が取材を受けたNHKの番組が放送されます。 江戸時代の巣箱を復元してニホンミツバチを飼っているようす。番組後半部分です。 …
メディア掲載 東京新聞 「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区） 2020.7.4 2020年7月5日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 カフェ･カワセミピプレットさんの紹介記事で取り上げていただきました。 …
メディア掲載 高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076 2019年10月21日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 https://twitter.com/moriwomamoru/status/1186176512199815168 …
メディア掲載 『西荻丼』2017年・秋 第53号 西荻めし子ラボ特集 2017年10月20日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 『西荻丼』秋号の西荻めし子ラボ特集に取り上げていただきました。西荻はちみつは老舗店有名食材との驚きの組み合わせ！ いろんな味を想像するの …
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