森を守る蜂の話｜西荻はちみつ・住宅街の小さな養蜂園から

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「巣ごと蜂蜜」とは

2020年12月19日 morihachi

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「巣蜜」または「コムハニー」とも呼ばれます。「巣ごと蜂蜜」の白い部分、巣房の成分はミツバチが体から分泌したロウです。ロウ成分は水に溶けないので「巣ごと蜂蜜」だけを食べるとロウだけが …

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日本みつばち蜂蜜、アカシア蜂蜜、西荻産みつろうキャンドル12/13（日）軒下販売・情報まとめ

2020年12月12日 morihachi

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とき：12月13日（日）10時〜14時（←ご注意・時短営業です）ところ：「お惣菜ひらた」さんの軒下「お惣菜ひらた」（杉並区西荻北 …

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アカシア蜜、西荻みつろう　11/15軒下販売・情報まとめ

2020年11月13日 morihachi

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とき：11月15日（日）10時〜16時ところ：「お惣菜ひらた」さんの軒下「お惣菜ひらた」さんへの行き方ご案内今回のハチミ …

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西荻産の天然もの、「西荻みつろう」販売します

2020年11月12日 morihachi

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「西荻みつろう」とは「西荻はちみつ」を採取するときに切り出す蜜蓋（みつぶた）というロウのフタや巣枠からはみ出た巣の部分を集めたものです。ミツロウはミツバチが巣を作るためにお腹か …

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11/15（日）軒下販売、アカシアはちみつセール開催

2020年11月8日 morihachi

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とき：11月15日（日）10時〜16時ところ：「お惣菜ひらた」さんの軒下「お惣菜ひらた」さんへの行き方ご案内秋川渓谷産ア …

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NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

2020年10月8日 morihachi

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店長の山口が取材を受けたNHKの番組が放送されます。江戸時代の巣箱を復元してニホンミツバチを飼っているようす。番組後半部分です。 …

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西荻はちみつ　9/13軒下販売・情報まとめ

2020年9月10日 morihachi

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メインは「真夏の百花蜜」。トチノキ、ユリノキの蜜にエンジュやヒマワリの蜜が加わった甘み、酸味が効いたコクのあるハチミツです。今年最後のハチミツになります。ご試食できます。とき： …

お知らせ

「真夏の百花蜜」軒下販売（9/13）のお知らせ

2020年8月31日 morihachi

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西荻はちみつ「真夏の百花蜜」軒下販売を9月13日（日）10時〜16時に行います。場所はいつもの「お惣菜ひらた」さんにて。「真夏の百花蜜 …

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8/9(日)軒下販売は、梅はちみつジュース！と春の百花蜜（トチノキ、ユリノキ）

2020年8月4日 morihachi

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青梅市産の青梅を西荻はちみつ・春の百花蜜（トチノキ、ユリノキ）で２ヵ月漬けた「梅シロップ」に、さらに同じ西荻はちみつを加えた100％天然素材 …

お知らせ

7/26(日)軒下販売、西荻はちみつ・春の百花蜜（トチノキ、ユリノキ）【特大サイズ】と初夏の百花蜜

2020年7月18日 morihachi

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とき：7月26日（日）10時〜16時ところ：「お惣菜ひらた」さんの軒下はちみつ軒下販売・「お惣菜ひらた」への行き方ご案内 …

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西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ

2024年8月23日 morihachi

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今年最初のニホンミツバチのハチミツ販売になります。限定10個ですので、申し訳ございませんがお一人様1個のみとさせてください。一般 …

お知らせ

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺座の市、7/21（日）@西荻神明通りあさ市、7/28（日）@西荻手しごと市

2024年7月19日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜の新蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で …

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6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺座の市、6/16（日）@西荻神明通りあさ市、6/23（日）@西荻手しごと市

2024年6月14日 morihachi

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【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜の新蜜今春４月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。大サ …

お知らせ

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻手しごと市

2024年5月11日 morihachi

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【ハチミツの種類】埼玉・入間のさくら蜜舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。大サイズ（300ｇ）　　　　3,20 …

お知らせ

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2024年3月21日 morihachi

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お知らせ

2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18（日）@西荻ことビル、2/25（日）@西荻手しごと市（出展申請中）

2024年2月5日 morihachi

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【ハチミツの種類】埼玉・入間郡のさくら蜜 ※2023年産大サイズ（300ｇ）　　　　3,200円中サイズ（180ｇ）　　　　 …

お知らせ

11月の営業予定、11/12（日）@お惣菜ひらたさん、11/26（日）@西荻手しごと市、夜のはちみつ屋さん@西荻ことビル軒下（水曜お天気良ければ）

2023年11月10日 morihachi

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岩手・北上山地の春の百花蜜北上山地の豊かな緑に育まれた、春らしい菜の花やフジの花が香る、食べやすいハチミツ。レモンの蜂蜜漬けやホットレモ …

お知らせ

10月の営業予定、10/6夜@ことビル、10/15@ことビル（神明通り朝市）、10/21@高円寺座の市、10/22@西荻手しごと市（出展申請中）→出展決定

2023年10月1日 morihachi

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西荻産ニホンミツバチの蜂蜜 9/29に採蜜しました。8月の採蜜で終わる予定でしたが、もう一回採蜜できました。今回がほんとの今年最後の西 …

お知らせ

西荻産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/10）のお知らせ

2023年9月6日 morihachi

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8/29に採蜜しました。今年最後のニホンミツバチのハチミツ販売になります。一般的なハチミツは外来種であるセイヨウミツバチが集めたもの …

お知らせ

9月の営業予定、9/3,9/10,9/17@お惣菜ひらたさん、@西荻手しごと市（出展申請中）→出展決定

2023年8月31日 morihachi

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※記事を更新しました。2023.9.10 はちみつ販売、9月の予定です。季節の変わり目の体調管理にハチミツをご活用ください。岩手・ …

お知らせ

業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します

2023年5月19日 morihachi

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お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を下記の通り開催します。西荻窪産のハチミツをドリンクやお菓子、お料 …

お知らせ

業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします

2023年5月7日 morihachi

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お店を営業している方を対象にした「業務用・西荻窪産ハチミツの試食と販売会」を6月に開催予定です。場所、日時など詳細は検討中。5月下旬に再告知します。ハチミツは2種類。セイヨ …

お知らせ

ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ

2022年12月30日 morihachi

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スライドトーク「ニホンミツバチ保護活動の現場から」 2018年から始めた「杉並の日本みつばちを守ろう!」活動にまつわるエピソードとともに、都市に生きるニホンミツバチの姿をとらえた …

活動

ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告

2022年4月1日 morihachi

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3月13日(日)、20日(日)、27日(日)とウクライナ産の百花蜜を販売し、売り上げの50%となる16,000円を国連UNHCRウクライナ難民緊急支援事業に寄付しました。多くの …

活動

「ニホンミツバチ養蜂講座」開講

2021年3月14日 morihachi

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弊社店長がJR荻窪駅前の「よみうりカルチャーセンター」にて連続講座（全３回）を受け持ちます。詳しい内容はこちら＞＞＞公開講座「ニホンミツバチらくらく養蜂入門」のお知らせ …

お知らせ

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

2024年4月8日 morihachi

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西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま２９８号』（2024年3月・4月・5月号） ■地域イベントのレポート　2023年12月10日（日 …

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『散歩の達人』No.329　2023年8月号　西荻窪・荻窪

2023年7月23日 morihachi

https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話

「西荻のことビル」さんの紹介記事のなかで取り上げていただきました。 …

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すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

2021年7月15日 morihachi

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なぜ養蜂家になったの？、どうして西荻窪で養蜂を？、ニホンミツバチの保護活動って何？というお話です。すぎなみ学倶楽部＞ゆかりの人々 …

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NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

2020年10月8日 morihachi

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店長の山口が取材を受けたNHKの番組が放送されます。江戸時代の巣箱を復元してニホンミツバチを飼っているようす。番組後半部分です。 …

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東京新聞「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区）　2020.7.4

2020年7月5日 morihachi

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カフェ･カワセミピプレットさんの紹介記事で取り上げていただきました。 …

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高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076

2019年10月21日 morihachi

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『西荻丼』2017年・秋　第53号　西荻めし子ラボ特集

2017年10月20日 morihachi

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『西荻丼』秋号の西荻めし子ラボ特集に取り上げていただきました。西荻はちみつは老舗店有名食材との驚きの組み合わせ！いろんな味を想像するの …

「巣ごと蜂蜜」とは

日本みつばち蜂蜜、アカシア蜂蜜、西荻産みつろうキャンドル12/13（日）軒下販売・情報まとめ

アカシア蜜、西荻みつろう 11/15軒下販売・情報まとめ

西荻産の天然もの、「西荻みつろう」販売します

11/15（日）軒下販売、アカシアはちみつセール開催

NHK BS1「おいしい東京 〜はちみつ〜」2020.10.13

西荻はちみつ 9/13軒下販売・情報まとめ

「真夏の百花蜜」軒下販売（9/13）のお知らせ

8/9(日)軒下販売は、梅はちみつジュース！と春の百花蜜（トチノキ、ユリノキ）

7/26(日)軒下販売、西荻はちみつ・春の百花蜜（トチノキ、ユリノキ）【特大サイズ】と初夏の百花蜜

西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売（8/23）のお知らせ

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺 座の市、7/21（日）@西荻 神明通りあさ市、7/28（日）@西荻 手しごと市

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺 座の市、6/16（日）@西荻 神明通りあさ市、6/23（日）@西荻 手しごと市

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺 座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻 手しごと市

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻 手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18（日）@西荻ことビル、2/25（日）@西荻 手しごと市（出展申請中）

11月の営業予定、11/12（日）@お惣菜ひらたさん、11/26（日）@西荻 手しごと市、夜のはちみつ屋さん@西荻ことビル軒下（水曜お天気良ければ）

10月の営業予定、10/6夜@ことビル、10/15@ことビル（神明通り朝市）、10/21@高円寺 座の市、10/22@西荻 手しごと市（出展申請中）→出展決定

西荻産ニホンミツバチの蜂蜜販売（9/10）のお知らせ

9月の営業予定、9/3,9/10,9/17@お惣菜ひらたさん、@西荻 手しごと市（出展申請中）→出展決定

業務用・西荻窪産ハチミツの販売会を6/16（金）開催します

業務用・西荻窪産ハチミツの販売をします

ニホンミツバチの映像とハチミツ販売のお知らせ

ウクライナ蜂蜜チャリティー販売ご報告

「ニホンミツバチ養蜂講座」開講

西荻地域区民センター協議会 広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

『散歩の達人』No.329 2023年8月号 西荻窪・荻窪

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める 2021.7.12

NHK BS1「おいしい東京 〜はちみつ〜」2020.10.13

東京新聞 「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区） 2020.7.4

高円寺タウンマガジン「SHOW-OFF」 No.076

『西荻丼』2017年・秋 第53号 西荻めし子ラボ特集

アカシア蜜、西荻みつろう　11/15軒下販売・情報まとめ

NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

西荻はちみつ　9/13軒下販売・情報まとめ

7月後半の営業予定、7/20（土）@高円寺座の市、7/21（日）@西荻神明通りあさ市、7/28（日）@西荻手しごと市

6月後半の営業予定、6/15（土）@高円寺座の市、6/16（日）@西荻神明通りあさ市、6/23（日）@西荻手しごと市

5月後半の営業予定、5/18（土）@高円寺座の市、5/19（日）@神明通りあさ市、5/26（日）@西荻手しごと市

3月後半の営業予定、3/24（日）@西荻手しごと市、3/31（日）@お惣菜ひらたさん

2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18（日）@西荻ことビル、2/25（日）@西荻手しごと市（出展申請中）

11月の営業予定、11/12（日）@お惣菜ひらたさん、11/26（日）@西荻手しごと市、夜のはちみつ屋さん@西荻ことビル軒下（水曜お天気良ければ）

10月の営業予定、10/6夜@ことビル、10/15@ことビル（神明通り朝市）、10/21@高円寺座の市、10/22@西荻手しごと市（出展申請中）→出展決定

9月の営業予定、9/3,9/10,9/17@お惣菜ひらたさん、@西荻手しごと市（出展申請中）→出展決定

西荻地域区民センター協議会広報誌『なかま298号』（2024年3月・4月・5月号）

『散歩の達人』No.329　2023年8月号　西荻窪・荻窪

すぎなみ学倶楽部「ゆかりの人々」道を究める　2021.7.12

NHK BS1「おいしい東京　〜はちみつ〜」2020.10.13

東京新聞「東京どんぶらこ」善福寺川（杉並区）　2020.7.4

『西荻丼』2017年・秋　第53号　西荻めし子ラボ特集