商品西荻はちみつ・さくら morihachi 2021年5月3日 ソメイヨシノ、オオシマザクラなど、おもに善福寺公園の桜の蜜10割のハチミツです。 桜の開花とともに空っぽの巣脾枠(すひわく)を巣箱の中に入れます。この時期にミツバチは桜の蜜だけを集中して集めます。桜の開花日からおよそ一月後、糖度が十分に上がったのを確認して採蜜したものが「さくら」の蜂蜜です。小びん(120g) 1,200円 プチ (40g) 400円 (すべて税込価格) ※「さくら」蜂蜜の中びん、大びんはありません。西荻はちみつ・さくら小瓶(120g)、プチ(40g)
商品西荻はちみつ・春の百花蜜 2021年6月18日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 4月末、桜のハチミツを採取したころに善福寺公園ではトチノキ、ユリノキの花が咲き始めます。透明であっさりとした味わいのユリノキの蜜に対してトチノキの蜜は少しクセのある茶色がかった蜜で …
商品「巣ごと蜂蜜」とは 2020年12月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 「巣蜜」または「コムハニー」とも呼ばれます。「巣ごと蜂蜜」の白い部分、巣房の成分はミツバチが体から分泌したロウです。ロウ成分は水に溶けないので「巣ごと蜂蜜」だけを食べるとロウだけが …
お知らせ5月後半の営業予定、5/18(土)@高円寺 座の市、5/19(日)@神明通りあさ市、5/26(日)@西荻 手しごと市 2024年5月11日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間のさくら蜜 舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。 大サイズ(300g) 3,20 …
商品はちみつ梱包用ボックスあります 2021年7月30日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 軒下販売でもご用意することにしました。 ホルダーつきで100円 ボックスのサイズは1種類です。瓶ホルダー(大瓶、中瓶固定用)または瓶に巻くメッシュタイプのクッション、どちらかを …
お知らせレンゲのハチミツ 2022年4月15日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 緑肥として鋤き込むため、かつて田植え前の田んぼを一面の薄桃色に彩っていたレンゲ草の花。 緑肥が化学肥料にとって代わり、外来種の害虫が増えたこともあってレンゲの花はすっかり姿を …
お知らせ9月の営業予定、9/3,9/10,9/17@お惣菜ひらたさん、@西荻 手しごと市(出展申請中)→出展決定 2023年8月31日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 ※記事を更新しました。2023.9.10 はちみつ販売、9月の予定です。季節の変わり目の体調管理にハチミツをご活用ください。 岩手・ …
お知らせ2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18(日)@西荻ことビル、2/25(日)@西荻 手しごと市(出展申請中) 2024年2月5日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間郡のさくら蜜 ※2023年産 大サイズ(300g) 3,200円 中サイズ(180g) …
商品「秋川百花蜜」と「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」 2021年1月24日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 東京・秋川産の対照的な味の2品をそろえました。どちらも個性的なので面白い「食べ(舐め)比べ」ができます。 軒下販売では、ほぼ屋外にて感染症対策をしてご試食提供します。 軒下 …
商品オレンジロードのみかんハチミツと秋川産フジの花のハチミツ 2021年12月16日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 三重県の太平洋側、通称オレンジロードと呼ばれる県道沿いのみかん畑で採れたハチミツです。フレッシュな香りの透明感のある蜜(12/16現在、在庫 …
お知らせ3月後半の営業予定、3/24(日)@西荻 手しごと市、3/31(日)@お惣菜ひらたさん 2024年3月21日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 ※人気の埼玉・入間のさくら蜜は近日再入荷します→ 再入荷しました(3/22修正) 前回と同じ場所(埼玉県入間郡)同じ …