商品西荻はちみつ・さくら morihachi 2021年5月3日 ソメイヨシノ、オオシマザクラなど、おもに善福寺公園の桜の蜜10割のハチミツです。 桜の開花とともに空っぽの巣脾枠(すひわく)を巣箱の中に入れます。この時期にミツバチは桜の蜜だけを集中して集めます。桜の開花日からおよそ一月後、糖度が十分に上がったのを確認して採蜜したものが「さくら」の蜂蜜です。小びん(120g) 1,200円 プチ (40g) 400円 (すべて税込価格) ※「さくら」蜂蜜の中びん、大びんはありません。西荻はちみつ・さくら小瓶(120g)、プチ(40g)
お知らせ12月後半の営業予定、12/15(日)@西荻 神明通りあさ市 2024年12月10日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜 北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。 アザミ …
商品「巣ごと蜂蜜」とは 2020年12月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 「巣蜜」または「コムハニー」とも呼ばれます。「巣ごと蜂蜜」の白い部分、巣房の成分はミツバチが体から分泌したロウです。ロウ成分は水に溶けないので「巣ごと蜂蜜」だけを食べるとロウだけが …
お知らせ2月の営業予定、2/11(日)@お惣菜ひらたさん、2/18(日)@西荻ことビル、2/25(日)@西荻 手しごと市(出展申請中) 2024年2月5日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間郡のさくら蜜 ※2023年産 大サイズ(300g) 3,200円 中サイズ(180g) …
お知らせ6月の営業予定、軒下販売@お惣菜ひらたさん、@西荻ことビル 2023年6月4日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 はちみつ販売、6月の予定です。ハチミツは東京・秋川産のサクラの単花蜜。今年5月に採れた新蜜です。 大サイズ(300g) 3,200円 …
商品西荻はちみつ・春の百花蜜 2021年6月18日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 4月末、桜のハチミツを採取したころに善福寺公園ではトチノキ、ユリノキの花が咲き始めます。透明であっさりとした味わいのユリノキの蜜に対してトチノキの蜜は少しクセのある茶色がかった蜜で …
商品秋川百花蜜~フジとアカシア~ ※8/22(日)販売開始 2021年8月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 秋川百花蜜~フジとアカシア~ アカシアのすっきりとした甘みにフジの香りと酸味が合わさったバランスの良い「二花の蜜」です。 ア …
商品オレンジロードのみかんハチミツと秋川産フジの花のハチミツ 2021年12月16日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 三重県の太平洋側、通称オレンジロードと呼ばれる県道沿いのみかん畑で採れたハチミツです。フレッシュな香りの透明感のある蜜(12/16現在、在庫 …
お知らせケンポナシ蜂蜜臨時販売12/23(月)@ことカフェ、12/29(日)@ヨガ+ルーシーダットン マリカ 2024年12月20日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 ケンポナシ(玄圃梨)蜂蜜 森の谷あいに自生する落葉高木で6月から7月にかけて小さな白い花を咲かせます。 花の香りは …
お知らせ西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売(8/23)のお知らせ 2024年8月23日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 今年最初のニホンミツバチのハチミツ販売になります。 限定10個ですので、申し訳ございませんがお一人様1個のみとさせてください。 一般 …
お知らせ3月後半の営業予定、3/24(日)@西荻 手しごと市、3/31(日)@お惣菜ひらたさん 2024年3月21日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 ※人気の埼玉・入間のさくら蜜は近日再入荷します→ 再入荷しました(3/22修正) 前回と同じ場所(埼玉県入間郡)同じ …