商品西荻はちみつ・さくら morihachi 2021年5月3日 ソメイヨシノ、オオシマザクラなど、おもに善福寺公園の桜の蜜10割のハチミツです。 桜の開花とともに空っぽの巣脾枠(すひわく)を巣箱の中に入れます。この時期にミツバチは桜の蜜だけを集中して集めます。桜の開花日からおよそ一月後、糖度が十分に上がったのを確認して採蜜したものが「さくら」の蜂蜜です。小びん(120g) 1,200円 プチ (40g) 400円 (すべて税込価格) ※「さくら」蜂蜜の中びん、大びんはありません。西荻はちみつ・さくら小瓶(120g)、プチ(40g)
お知らせ西荻産ニホンミツバチ蜂蜜販売(8/23)のお知らせ 2024年8月23日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 今年最初のニホンミツバチのハチミツ販売になります。 限定10個ですので、申し訳ございませんがお一人様1個のみとさせてください。 一般 …
お知らせ西荻産のニホンミツバチはちみつで"ハニーラテ" 2022年1月7日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 杉並区内で保護したニホンミツバチから採れた西荻(今川)産の「おすそ分けハチミツ」で nof coffeeさんが美味しいハニーラテを作ってくだ …
お知らせ5月後半の営業予定、5/18(土)@高円寺 座の市、5/19(日)@神明通りあさ市、5/26(日)@西荻 手しごと市 2024年5月11日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間のさくら蜜 舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。 大サイズ(300g) 3,20 …
お知らせ6月の営業予定、軒下販売@お惣菜ひらたさん、@西荻ことビル 2023年6月4日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 はちみつ販売、6月の予定です。ハチミツは東京・秋川産のサクラの単花蜜。今年5月に採れた新蜜です。 大サイズ(300g) 3,200円 …
お知らせ10月後半の営業予定、10/20(日)@西荻 神明通りあさ市、10/27(日)@西荻 手しごと市 2024年10月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 北海道・宗谷産、シナノキ系百花蜜 北海道の最北端、宗谷地方の山中に咲くシナノキの花を中心とした百花蜜です。 ハーブ …
お知らせ7月後半の営業予定、7/20(土)@高円寺 座の市、7/21(日)@西荻 神明通りあさ市、7/28(日)@西荻 手しごと市 2024年7月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間のさくら蜜の新蜜 今春4月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で …
商品オレンジロードのみかんハチミツと秋川産フジの花のハチミツ 2021年12月16日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 三重県の太平洋側、通称オレンジロードと呼ばれる県道沿いのみかん畑で採れたハチミツです。フレッシュな香りの透明感のある蜜(12/16現在、在庫 …
お知らせ6月後半の営業予定 6/15(日)9時~11時@西荻 神明通りあさ市(終了)、6/22(日)10時~17時@西荻 手しごと市 2025年6月13日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 三鷹産ニホンミツバチ蜜 年に1~2回しか採蜜できない希少なハチミツです。今年6月初めに採蜜しました。 三鷹市・野川 …
商品秋川産さくら蜂蜜 2021年3月10日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 秋川産さくら蜂蜜~野趣あふれる里山の桜の香り~ 東京・秋川の流域にはソメイヨシノのほかにヤマザクラなど多様な桜の木が自生しています。ミツバチが野山を飛び回り、いく種類もの桜の花蜜 …
商品西荻はちみつ・春の百花蜜 2021年6月18日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 4月末、桜のハチミツを採取したころに善福寺公園ではトチノキ、ユリノキの花が咲き始めます。透明であっさりとした味わいのユリノキの蜜に対してトチノキの蜜は少しクセのある茶色がかった蜜で …