商品西荻はちみつ・さくら morihachi 2021年5月3日 ソメイヨシノ、オオシマザクラなど、おもに善福寺公園の桜の蜜10割のハチミツです。 桜の開花とともに空っぽの巣脾枠(すひわく)を巣箱の中に入れます。この時期にミツバチは桜の蜜だけを集中して集めます。桜の開花日からおよそ一月後、糖度が十分に上がったのを確認して採蜜したものが「さくら」の蜂蜜です。小びん(120g) 1,200円 プチ (40g) 400円 (すべて税込価格) ※「さくら」蜂蜜の中びん、大びんはありません。西荻はちみつ・さくら小瓶(120g)、プチ(40g)
お知らせ6月の営業予定、軒下販売@お惣菜ひらたさん、@西荻ことビル 2023年6月4日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 はちみつ販売、6月の予定です。ハチミツは東京・秋川産のサクラの単花蜜。今年5月に採れた新蜜です。 大サイズ(300g) 3,200円 …
商品秋川百花蜜~フジとアカシア~ ※8/22(日)販売開始 2021年8月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 秋川百花蜜~フジとアカシア~ アカシアのすっきりとした甘みにフジの香りと酸味が合わさったバランスの良い「二花の蜜」です。 ア …
お知らせ5月後半の営業予定、5/18(土)@高円寺 座の市、5/19(日)@神明通りあさ市、5/26(日)@西荻 手しごと市 2024年5月11日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間のさくら蜜 舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。 大サイズ(300g) 3,20 …
商品「秋川百花蜜」と「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」 2021年1月24日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 東京・秋川産の対照的な味の2品をそろえました。どちらも個性的なので面白い「食べ(舐め)比べ」ができます。 軒下販売では、ほぼ屋外にて感染症対策をしてご試食提供します。 軒下 …
商品オレンジロードのみかんハチミツと秋川産フジの花のハチミツ 2021年12月16日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 三重県の太平洋側、通称オレンジロードと呼ばれる県道沿いのみかん畑で採れたハチミツです。フレッシュな香りの透明感のある蜜(12/16現在、在庫 …
お知らせ3月後半の営業予定、3/24(日)@西荻 手しごと市、3/31(日)@お惣菜ひらたさん 2024年3月21日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 ※人気の埼玉・入間のさくら蜜は近日再入荷します→ 再入荷しました(3/22修正) 前回と同じ場所(埼玉県入間郡)同じ …
お知らせ西荻産ニホンミツバチの蜂蜜販売(9/10)のお知らせ 2023年9月6日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 8/29に採蜜しました。今年最後のニホンミツバチのハチミツ販売になります。 一般的なハチミツは外来種であるセイヨウミツバチが集めたもの …
お知らせ7月後半の営業予定、7/20(土)@高円寺 座の市、7/21(日)@西荻 神明通りあさ市、7/28(日)@西荻 手しごと市 2024年7月19日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 【ハチミツの種類】 埼玉・入間のさくら蜜の新蜜 今春4月に採れた新蜜です。舐めると口の中で桜の花の香りがゆっくり広がります。バラ科の花で …
商品西荻はちみつ・春の百花蜜 2021年6月18日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 4月末、桜のハチミツを採取したころに善福寺公園ではトチノキ、ユリノキの花が咲き始めます。透明であっさりとした味わいのユリノキの蜜に対してトチノキの蜜は少しクセのある茶色がかった蜜で …
お知らせ10月の営業予定、10/6夜@ことビル、10/15@ことビル(神明通り朝市)、10/21@高円寺 座の市、10/22@西荻 手しごと市(出展申請中)→出展決定 2023年10月1日 morihachi https://moriwomamoru.com/wp-content/uploads/2020/04/moji_logo_mono.jpg 森を守る蜂の話 西荻産ニホンミツバチの蜂蜜 9/29に採蜜しました。8月の採蜜で終わる予定でしたが、もう一回採蜜できました。 今回がほんとの今年最後の西 …