既報の「西荻はちみつ『さくら』販売」ですが、「春の百花蜜」(さくら・トチ・ユリノキ)も採蜜が間に合いましたので販売いたします。よって販売商品は「さくら」(採蜜日5/3,8,10)と「春の百花蜜」(採蜜日5/14)との2種類となります。
それぞれ、価格は昨年と同じです。採蜜時期が近く味も似ていますので8つの項目で細かい違いを数値化してみました。あくまで店主個人の主観的な評価で科学的な計測値ではありませんが、参考までにご覧ください。
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