1/10（日）軒下初売り、「秋川百花蜜」「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」情報まとめ

新年の初売りは「秋川百花蜜」と「秋川渓谷産アカシア蜂蜜」。どちらも新物（新入荷）です。
対照的な味の２品をそろえました。どちらも個性的なので面白い「食べ（舐め）比べ」ができます。ほぼ屋外にて感染症対策をしてご試食提供します。

と　き：1月10日（日）10時〜15時
ところ：「お惣菜 ひらた」さんの軒下
「お惣菜 ひらた」さんへの行き方ご案内

秋川百花蜜，秋川渓谷産アカシア蜂蜜

秋川百花蜜～昔ながらの味の山蜜～
初登場の「秋川百花蜜」は、咲いている花の種類が最も多い５月後半から６月にかけて東京・秋川で採れた「百花蜜」です。

秋川百花蜜の養蜂場

「れんげ蜜」のような強めの甘さに少しハーブ系の蜜の香りが加わり、後味にナッツのようなほっこりした味わいもあります。
多くの花の蜜が合わさったまさに百花の蜜なので、食べ方や温度の違いでも味の印象が変わる面白さがあります。

秋川渓谷産アカシア蜂蜜～純度高く透明。けれど味は濃い・冷蔵庫でも固まらない特上品～

軒下販売では定番の味となりました。今回のロットはこれまでのものに引けを取らない味です。特大サイズは杉並区内無料で配達します。メールでもけっこうです。お問い合せください。

秋川渓谷のアカシアの花